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1.Imagem marcado/desmarcadoBAHIA. Secretaria da Industria, Comercio e Mineracao. Fabricacao de aguardente de cana. Salvador, 1996. 52p. (SICM. Tecnologias Agroindustriais Apropriadas, 2).

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2.Imagem marcado/desmarcadoBAHIA.Secretaria da Industria, Comercio e Mineracao. Fabricacao de doces de frutas: compotas, em massa e cremosos. 2.ed. Salvador, 1997. 126p. (SICM. Tecnologias Agroindustriais Apropriadas, 4).

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3.Imagem marcado/desmarcadoBAHIA. Secretaria da Industria, Comercio e Mineracao. Fabricacao de doces de frutas: geleias, cristalizados, e dessecados. Salvador, BA, 1998. 126p. (SICM. Tecnologias Agroindustriais Apropriadas, 7).

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4.Imagem marcado/desmarcadoBAHIA. Secretaria da Industria, Comercio e Mineracao. Fabricacao de rapadura, melado e acucar mascavo. Salvador, 1999. 71p. (SICM. Tecnologias Agroindustriais Apropriadas, 9).

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5.Imagem marcado/desmarcadoBAHIA.Secretaria da Industria, Comercio e Mineracao. Defumados: carnes e peixes. 2.ed. Salvador, 1997. 43p. (SICM. Tecnologias Agroindustriais Apropriadas, 3).

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6.Imagem marcado/desmarcadoBAHIA.Secretaria da Industria, Comercio e Mineracao. Licores. 2.ed. Salvador, 1997. 84p. (SICM. Tecnologias Agroindustriais Apropriadas, 5).

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7.Imagem marcado/desmarcadoBAHIA. Secretaria da Industria, Comercio e Mineracao. Laticinio de pequeno porte: fabricacao de queijos. 2.ed. Salvador, 1997. 49p. (SICM. Tecnologias Agroindustriais Apropriadas, 1).

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8.Imagem marcado/desmarcadoBAHIA. Secretaria da Industria, Comercio e Mineracao. Polpa de frutas congelada. Salvador, 1997. 48p. (SICM. Tecnologias Agroindustriais Apropriadas, 6).

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9.Imagem marcado/desmarcadoBAHIA. Secretaria da Industria, Comercio e Mineracao. Subprodutos da cana-de-acucar: pontas, bagaco e vinhoto. Salvador, BA, 1998. 51p. (SICM. Tecnologias Agroindustriais Apropriadas, 12).

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10.Imagem marcado/desmarcadoBAHIA. Secretaria da Industria, Comercio e Mineracao. Produtos lacteos: iogurte e doces de leite. Salvador, 1999. 47p. (SICM. Tecnologias Agroindustriais Apropriadas, 10).

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